Boadilla del Monte destaca como un destino gastronómico donde la cocina tradicional mantiene un lugar destacado, especialmente en los platos de cuchara. Esta localidad madrileña alberga numerosos restaurantes que mantienen viva la esencia de la cocina casera, ofreciendo recetas llenas de sabor y tradición. Durante los meses más fríos, guisos, sopas y cocidos se convierten en los protagonistas indiscutibles de muchas mesas, proporcionando el calor y la tradición que tanto se valoran en la gastronomía española.
Además, en algunos establecimientos, los platos de cuchara no forman parte de su carta fija, pero sí aparecen con frecuencia en sus menús diarios. Esta combinación entre tradición y adaptación a las demandas de los clientes ha convertido a Boadilla en un destino ideal para aquellos que buscan disfrutar de un buen plato de cuchara, ya sea con recetas clásicas o con interpretaciones únicas que siguen respetando el legado de la cocina española.
Lúbora Boadilla
En el corazón de Viñas Viejas, una tranquila y exclusiva área residencial de Boadilla del Monte, se encuentra Lúbora, un restaurante que promete llevar a los comensales por un viaje gastronómico a través de los sabores más exquisitos de España. Este espacio, liderado por el chef Raúl Harillo, no es simplemente un restaurante, sino una experiencia que combina creatividad, tradición y un ambiente acogedor, ideal para disfrutar con familia, amigos o en pareja.
Entre sus mejores platos se encuentran: el arroz meloso de carrilleras de ternera, la picaña templada de vaca vieja y cuentan con prestigiosos premios como el Premio a los mejores callos de Madrid en 2019, una de sus especialidades.
- Dirección: Calle Mariano Barbacid, Av. Julio Fuentes, 12 Esquina, 28660 Boadilla del Monte, Madrid
- Si quieres más información sobre el restaurante, consulta su página web.
La Nueva Cañada
Anteriormente conocido como «La Cañada», este restaurante es un clásico de la cocina española, fundado en 1970 por Agustín Verdasco. Es especialmente famoso por su cocido madrileño, elaborado de manera tradicional y servido en dos vuelcos: primero la sopa, seguida de los garbanzos y la carne. Además del cocido, destacan entrantes como las croquetas caseras y la quesadilla de ropa vieja. Los postres, como la tarta de queso y los buñuelos de manzana, son también muy apreciados. Este restaurante se especializa en cocina tradicional española, ofreciendo recetas de siempre con un toque casero.
El ambiente de La Nueva Cañada complementa a la perfección su oferta gastronómica. El restaurante está rodeado de naturaleza, lo que invita a una experiencia relajada y familiar. Ya sea para una comida de fin de semana o una escapada culinaria, este rincón promete satisfacer tanto el paladar como el espíritu.
Dirección: Calle Isabel II, 1, 28660 Boadilla del Monte, Madrid
Si quieres saber más sobre este apreciado restaurante, pincha en este enlace.
El Rincón del Bierzo
El Rincón del Bierzo es un restaurante especializado en cocina leonesa y casera, donde se pueden disfrutar platos tradicionales y sabrosos, perfectos para los amantes de los guisos y las recetas de cuchara. Además, todos sus postres son caseros, lo que garantiza una experiencia culinaria completa.
El ambiente cálido y acogedor del restaurante invita a disfrutar de una comida tradicional en un entorno familiar. Es el lugar ideal para quienes desean reencontrarse con los sabores de la infancia o simplemente disfrutar de un buen plato de cuchara en un ambiente amable y tradicional.
Algunos de los comentarios en TripAdvisor destacan la calidad y autenticidad de los platos, además de la atención cercana que ofrecen a los comensales. Aunque no disponen de página web, puedes contactarlos directamente para hacer reservas o consultar más detalles a través de su teléfono: 605 89 50 22. Para consultar más reseñas, pincha aquí.
Dirección: C. de los Mártires, 35, 28660 Boadilla del Monte, Madrid
Teléfono: 605 89 50 22
Mesón Gallego O’Carro Siglo XXI
Con una mezcla única de cocina gallega y platos de cuchara, el Mesón Gallego O’Carro se ha ganado su lugar entre los favoritos de Boadilla. Entre sus especialidades se encuentran el pote gallego, el arroz caldoso y los judiones con rabo de toro, platos ideales para los amantes de la cocina tradicional y de sabores intensos. Cada plato está preparado con ingredientes de alta calidad y una atención al detalle que se nota en cada bocado.
Ubicado en la Avenida Siglo XXI, este mesón ofrece un ambiente acogedor que combina perfectamente con sus platos. Es un lugar donde los comensales pueden disfrutar de una experiencia auténtica, llena de sabor y tradición, ideal para quienes buscan algo más que una simple comida.
- Dirección: Avenida Siglo XXI, 28660 Boadilla del Monte, Madrid
- Visita su página web.
El Antoju
Sidrería El Antoju es un restaurante que transporta a los comensales al norte de España con sus platos tradicionales asturianos. Destaca por su fabada asturiana, su pote asturiano y su exquisito cachopo. Además de los platos de cuchara, el restaurante ofrece diferentes variedades de cachopo de carne y una opción especial de cachopo de merluza, ideal para quienes buscan una alternativa más ligera pero igualmente deliciosa.
Ubicada en un ambiente acogedor y rústico, esta sidrería es ideal para quienes buscan disfrutar de la gastronomía del norte en un entorno cálido y familiar. La combinación de ingredientes de calidad y recetas tradicionales hacen de este lugar una opción imperdible en Boadilla del Monte.
- Dirección: Calle del Monte Segovia, 5, 28660 Boadilla del Monte, Madrid
- Visita su página web para más información.
El Acebo de Boadilla
El Acebo de Boadilla es un restaurante de cocina tradicional española donde lo más importante es ofrecer un producto de primera calidad y un trato cercano y educado a sus clientes. Está especializado en carnes a la parrilla y cocina española, en un local familiar con terraza. Además, cuenta con un rincón dedicado a Iker Casillas, donde se pueden encontrar objetos únicos del jugador.
Aunque su carta no incluye platos de cuchara de forma fija, en sus menús del día suelen ofrecer opciones tradicionales, siendo el cocido madrileño uno de los platos más destacados por los comensales, quienes resaltan su sabor auténtico y su cuidada preparación.
- Dirección: Av. Siglo XXI, 16, 28660 Boadilla del Monte, Madrid
- Para consultar más información, visita su página web.
Boadilla del Monte ofrece una rica selección de restaurantes donde los platos de cuchara son los protagonistas. Desde cocidos madrileños hasta fabadas y caldos tradicionales, cada uno de estos establecimientos combina tradición y calidad para ofrecer una experiencia culinaria inigualable. Si eres amante de la buena mesa y buscas calidez en cada bocado, no dudes en visitar estos cinco restaurantes recomendados.