La plaza de la Cruz de Boadilla se convertirá durante los próximos días en un gran escaparate gastronómico con la llegada de la II Feria de Gastronomía Hispanoamericana, una iniciativa que tendrá lugar del 9 al 12 de octubre. El encuentro busca acercar al público la riqueza de recetas y tradiciones culinarias de diferentes países al tiempo que da visibilidad y respaldo al tejido hostelero de la localidad.
Para esta segunda convocatoria, el evento reunirá un total de 17 opciones gastronómicas, distribuidas a través de puestos individuales y de la participación activa de los integrantes de la asociación Boadilla Gastronómica.
Participantes y presencia de la hostelería local
Los participantes serán Las Mañanitas Boadilla, Cafetería Bar Como en Casa, Mi Cocina en tu Casa, Dentorno Pizzería Artesanal, Birú Restaurante Peruano, El Chingón Comida Mexicana, Lingüini Bar, El Chotis Taberna de Gildas, Restaurante Argentino Chulengo, Inmigrante Madrid Restaurante, Montecano Gourmet y La Lonja de Boadilla.
A ellos se sumarán cinco propuestas vinculadas a Boadilla Gastronómica: Restaurante Alilian, Restaurante Buey, Restaurante Cocina Lú, El Invernadero de Boadilla y Cruddo + Entre Cepas, estos dos últimos compartiendo una misma caseta.
La presencia de Boadilla Gastronómica permitirá además mostrar la diversidad de la restauración local, incorporando propuestas que van desde cocinas internacionales y de fusión hasta establecimientos que trabajan especialmente el producto y la gastronomía mediterránea.
Platos a precio cerrado
Cada establecimiento ofrecerá dos platos, con un precio único de cinco euros por plato, facilitando que los visitantes puedan recorrer las distintas casetas y probar diferentes propuestas a lo largo de los cuatro días.
La gastronomía hispanoamericana podrá probarse a través de establecimientos especializados en esta cocina o mediante platos y elaboraciones creados especialmente para la feria.
En las casetas se servirá solo comida. Las bebidas podrán adquirirse en los bares y restaurantes situados en el entorno de la plaza de la Cruz, con el objetivo de que la celebración genere también actividad y beneficie al conjunto de la hostelería de la zona.
Horarios de apertura durante las cuatro jornadas
El horario de la feria será el siguiente:
Viernes. 9 de octubre, de 18:00 a 00:00 horas.
Sábado, 10 y domingo, 11 de octubre, de 12:00 a 17:00 horas y de 19:00 a 00:00 horas.
Lunes, 12 de octubre, de 12:00 a 17:00 horas.
